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La Coenzima Q10 es conocida por diferentes nombres, se sabe que está presente de forma natural en el cuerpo, sin embargo, hay personas con determinadas características en quienes podría surgir la deficiencia de este nutriente. También se puede consumir a partir de la ingesta de algunos alimentos. Se sabe que la Coenzima Q10 o CoQ10 […]

El ácido fólico o vitamina B9 es un nutriente conocido por ser indispensable en las mujeres durante la gestación, porque se conoce que una deficiencia de esta vitamina puede afectar el tubo neural (estructura que dará origen al cerebro y la médula espinal) del bebé que se desarrolla durante este periodo. Podemos obtener folato de […]

El Zinc es un mineral, un elemento traza esencial, que el cuerpo humano necesita en cantidades muy pequeñas para el mantenimiento de la salud. El cuerpo no tiene la capacidad de almacenar demasiado zinc, por lo tanto, este nutriente debe ser consumido regularmente en la dieta. Los alimentos fuentes de este mineral incluyen a las […]

El fenogreco es una semilla con usos culinarios y también en beneficio de la salud por su contenido de fibra dietética. Es tradicionalmente utilizado como apoyo en la promoción de niveles saludables de glucosa. En el Perú contamos con el Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC Perú, centro que se encarga […]