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La vitamina D es una vitamina liposoluble requerida para la regulación de los minerales como el calcio y el fósforo que están en el cuerpo; también juega un papel importante en la mantención adecuada de los huesos. Como todo nutriente, la vitamina D tiene beneficios. El que más hemos escuchado es que este promueve la […]
Conocemos que dormir es parte de nuestra rutina diaria, sobre todo al caer la noche, sin embargo, podríamos plantearnos la siguiente pregunta: ¿le damos la suficiente importancia al nuestro sueño? Los equipos electrónicos (celulares, televisores, tabletas) con la luz que emiten y estimulantes como la cafeína podrían evitar que logremos dormir a la hora que […]
En los últimos 30 años el cáncer ha pasado a ser una de las principales causas de muertes en Perú. Para el 2018 la neoplasia maligna de estómago ocupaba el puesto 9 entre las principales causas de mortalidad en nuestro país. En el 2019 los casos nuevos de cáncer según localización, registrados por el Sistema […]
EL ZINC EN LA SALUD El Zinc es un nutriente que se caracteriza por estar ampliamente distribuido en la naturaleza. Las concentraciones más elevadas en el cuerpo humano se encuentran en el hígado, páncreas, riñones, huesos y algunos músculos, así como también existe en cantidades significativas en los ojos, próstata, espermatozoides, piel, pelo y […]
El jengibre (Zingiber oficial), tiene la singularidad de ser conocido solo en el Perú como kion.1 Existe muy poca información de por qué se le conoce de esa manera, sin embargo, lo más cercano al origen de este nombre nace con la castellanización de la palabra Guandong, nombre de un producto que llegaba al Perú […]
