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La vitamina D es una vitamina liposoluble requerida para la regulación de los minerales como el calcio y el fósforo que están en el cuerpo; también juega un papel importante en la mantención adecuada de los huesos. Como todo nutriente, la vitamina D tiene beneficios. El que más hemos escuchado es que este promueve la […]
Introducción El zinc es un mineral, un elemento traza esencial, que el cuerpo humano necesita en cantidades muy pequeñas para el mantenimiento de la salud. El cuerpo no tiene la capacidad de almacenar demasiado zinc, por lo tanto, este nutriente debe ser consumido regularmente en la dieta. Los alimentos fuentes de este mineral incluyen a […]
El fenogreco es una semilla con usos culinarios y también en beneficio de la salud por su contenido de fibra dietética. También es tradicionalmente utilizado como apoyo en la promoción de niveles saludables de glucosa. Existen estudios en dónde se ha aplicado el consumo oral de esta semilla para comprobar su efectividad en dónde se […]
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El Ginger o jengibre, también conocido como kion en el Perú es una especia y a la vez planta medicinal que proviene de Asia Central y el Sudeste Asiático. Es una planta que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. La parte más usada del jengibre son sus rizomas, en dónde la sustancia llamada gingerol […]