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El hierro : mineral vital para el organismo

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Hoy en día, es común escuchar estas frases o decirlas nosotros mismos: “estoy cansado” “no tengo energía” “tengo sueño” cuando no ha pasado ni dos horas desde que nos hemos despertado, ¿por qué nos sucede eso?  Esta debilidad o fatiga puede ser ocasionada por la falta de hierro en nuestro organismo.

El hierro es un mineral necesario para nuestro cuerpo y lo contiene el glóbulo rojo que se encarga de transportar oxígeno a nuestro cerebro. Una falta o deficiencia de hierro en la sangre puede llevar a padecer de anemia.

La causa de esta deficiencia puede ser:

  • insuficiencia de hierro en la dieta
  • mala absorción de hierro por el cuerpo
  • continua pérdida de sangre

Entre los tratamientos para la anemia, dependiendo de la gravedad, tenemos transfusión de glóbulos rojos, inyección de hierro dentro del músculo e incorporar en su dieta  alimentos que contengan hierro como  legumbres secas, hígado, carne roja y magra (especialmente la carne de res). Por último se puede incluir la ingesta de un multivitamínico que ayude a incrementar los niveles de hierro.

Fuentes bibliográficas:

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002422.htm

http://kidshealth.org/es/parents/ida-esp.html#

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